Onze school doet mee met Vastenactie - Schoner koken, beter leven!
In de buitenwijken van Kasese in Oeganda leven veel gezinnen van dag tot dag. Ze hebben kleine handeltjes of werken als dagloner of bodaboda-chauffeur, de alomtegenwoordige brommertaxi’s. De vrouwen verzorgen de dagelijkse maaltijden. Die worden gekookt op vuur, waarvoor houtskool of sprokkelhout wordt gebruikt. Hout wordt echter schaars en duur en de dagelijkse brandstof voor het kookvuur neemt dan ook een groot deel van het gezinsinkomen in beslag. Bovendien is de rook erg schadelijk voor de gezondheid. Vastenactie-partner RUGLI heeft een methode ontwikkeld om van gft-afval briketten te maken die gebruikt kunnen worden voor de kookvuren. Deze briketten bieden meerdere voordelen ten opzichte van hout en houtskool.